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    孕婦能喝紅茶嗎?有哪些功效和作用

    發布時間2021-07-27 10:37 | 點擊次數159

    紅茶的功效與作用隨著生活質量的改變,現在喝茶已成為了一種時尚趨勢。在茶道中,紅茶占用非常大的地位與比重。紅茶的泡發又有哪些呢?紅茶的種類又有哪些呢?那么喝紅茶的好處與壞處又是什么呢?

    紅茶,起源于中國,最早的紅茶叫做正山小種,由福建武夷山市星村鎮桐木村江氏先祖,于明朝中后期創制而成。隨著養生保健的興起,有著保健功效的茶葉也被列入保健飲品行列。紅茶就首當其沖,那么紅茶對身體有什么好處呢?下面我們具體來看看紅茶的功效與作用!

    紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。美國心臟學會曾經得出紅茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一,能夠使心肌梗塞的發病率降低”的結論。

    中醫認為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。

    紅茶作用大致分為:提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、解毒、強壯骨骼、抗衰老、養胃護胃、抗癌、舒張血管。雖然紅茶咖啡因含量比咖啡低,但對咖啡因較敏感、容易失眠,情緒比較容易亢奮的人,還是要盡量避免飲用紅茶或是含紅茶的奶茶等含咖啡因的飲料,并保持安靜幽暗的睡眠環境,對改善睡眠有幫助。

    紅茶的泡法

    紅茶飲用廣泛,這與紅茶的品質特點有關。如按花色品種而言,有工夫飲法和快速飲法之分;按調味方式而言,有清飲法和調飲法之分;按茶湯浸出方式而言,有沖泡法和煮飲法之分。紅茶的泡發多種多樣,那么下面讓我們具體來看看紅茶的泡法吧!

    1、置具潔器

    一般說來,飲紅茶前,不論采用何種飲法,都得先準備好茶具,如煮水的壺,盛茶的杯或盞等。同時,還需用潔凈的水,一一加以清潔,以免污染。

    2、量茶入杯

    通常,結合需要,每杯只放入3-5克的紅茶,或1-2包袋泡茶。若用壺煮,則另行按茶和水的比例量茶入壺。

    3、烹水沏茶

    當量茶入杯后,然后就沖入沸水。如果是高檔紅茶,那么,以選用白瓷杯為宜,以便觀其色澤。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮,那么,先應將水煮沸,而后放茶配料。

    4、聞香觀色

    紅茶經沖泡后,通常經3分鐘后,即可先聞其香,再觀察紅茶的湯色。這種做法,在品飲高檔紅茶時尤為時尚。至于低檔茶,一般很少有聞香觀色的。

    5、品飲嘗味

    待茶湯冷熱適口時,即可舉杯品味。尤其是飲高檔紅茶,飲茶人需在品字上下工夫,緩緩啜飲,細細品味,在徐徐體察和欣賞之中,品出紅茶的醇味,領會飲紅茶的真趣,獲得精神的升華。

    紅茶的種類

    紅茶的品種種類較多,自然而然的產地也就較廣,按照其加工的方法與出品的茶形,一般可分為三大類:小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶與紅茶茶珍。下面詳細為您介紹此三大類別。

    1、小種紅茶

    小種紅茶是最古老的紅茶,同時也是其它紅茶的鼻祖,其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它被稱為正山小種,均原產于武夷山地區。正山小種紅茶,是世界紅茶的鼻祖。又稱拉普山小種,是中國生產的一種紅茶,茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。

    因為熏制的原因,茶葉呈黑色,但茶湯為深紅色。正山小種產地在福建省武夷山市,受原產地保護。正山小種紅茶是最古老的一種紅茶,后來在正山小種的基礎上發展了工夫紅茶。

    2、工夫紅茶

    閩紅工夫茶系、政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱,均系福建特產。三種工夫茶產地不同、品種不同、品質風格不同,但各自擁有自己的消費愛好者,盛興百年而不衰。鐵觀音紅茶,主要產自安溪縣藍田鄉黃柏村,為安溪縣飲香茶葉專業合作社的最為特色。

    3、紅碎茶

    按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶,產地分布較廣,遍于云南、廣東、海南、廣西,主要供出口。紅茶茶珍是茶葉的一種加工品,用純天然茶葉原料,通過現代生物科技,將茶葉中的精華成分萃取濃縮,再經干燥噴霧而成的納米級顆粒狀固體,能迅速溶解于水中的固體飲品。有時候也被稱為速溶紅茶。

    喝紅茶的好處

    紅茶是經過發酵烘制而成的,發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶口味香醇,喝紅茶的好處大家都清楚一些,但是大家具體知道是什么嗎?下面為大家介紹一下喝紅茶的好處!

    1、強健骨骼:紅茶品性溫和,味道醇厚,富含微量鉀等元素,可以增強心臟血液循環,還可以減少體內消耗的鈣,而且紅茶里面含有錳,常喝紅茶可以強健骨骼。

    2、防治心臟病和中風:紅茶里面有類黃酮類化合物,它可以預防和治療心臟病和中風。

    3、常喝紅茶還可以增進食欲,幫助消化。

    4、喝紅茶口里會有一股香氣,還可以幫你消除口臭,預防蛀牙。

    5、紅茶還有超強的抗菌能力,平時用紅茶漱口,可以預防病毒性感冒,還可以預防一部分食物中毒。

    6、紅茶是全發酵茶,性溫,平時飲用可以養胃。

    喝紅茶的壞處

    凡事有兩面性,當然,茶也不例外,很少說哪一種茶全是優點沒有缺點,喝紅茶也有好處和壞處之分。大家都知道喝紅茶有好吃,那么大家知道喝紅茶也有壞處嗎?下面我們一起來了解一下喝紅茶有哪些壞處吧!

    1、紅茶不宜放涼飲用,否則會影響紅茶的效果,不僅達不到暖胃效果,而且如果放得太久,那樣茶葉的營養價值會有所降低,而且還很容易誘發腹泄。

    2、少人喝紅茶喜歡往里面加糖,其實平時喝茶就是借助了茶葉的苦味刺激消化腺,加快消化液的分泌,從而達到促進消化效果,如果往茶里加糖,那樣會抑制消化和清熱效果,在一般情況下,紅茶還是不適宜配合著糖來喝,可是在古籍里有茶葉配白糖的食療方法,這作為食療可以。

    3、晚上喝紅茶時要少放茶葉,忌飲濃的紅茶,以免太過于興奮而睡不著。

    溫馨提示:不宜空腹喝茶,否則很容易人傷身,還會抑制胃液的分泌,妨礙消化,嚴重的還可能會出現“茶醉”。

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